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農友月刊

110年8月農友月刊

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目錄文字

七十二卷 第8期

中華民國110 年8月發行

民國39 年1 月1 日創刊 總計877 期


父親節特刊|


農業前線|

04 農業新聞


封面特輯|

06  天時地利人和 締造菇類王國美譽

新社區農會羅文正總幹事盼農業傳承 /編輯小組

08  天下第一菇一條龍經營

新社農民陳耀松自豪是杏鮑菇界的台積電 /編輯小組

10  杏鮑菇栽培技術 /陳美杏、呂昀陞、李瑋崧

14  杏鮑菇病害與防治方法介紹 /余祥萱、陳美杏、呂昀陞

18  杏鮑菇料理方法簡介 /李瑋崧、陳美杏、呂昀陞

22  平價卻營養不菲的寶藏食材 杏鮑菇 /李芷薇


影藏照片|

24 農村婦女的力量 文/編輯小組 圖/新社區農會


農業學堂|

26  盼度過產銷瓶頸 讓鳳梨產業旺來 /陳義文

30  冷鏈加持 肉品保鮮一把罩 /李孟寰、林恒生


農人寫真|

34  傳承三代米香 竹塘鄉青農張嘉文開展加工新契機 /陳世芳


遊農趣|

38  回到童年時光的農村體驗 官老爺休閒農場 /黃懷瑩、孫正華


醫食大補帖|

40  癌生菌攝取與COVID-19 疫苗接種的免疫效應提升探討 /譚健民

42  護眼食譜 /簡鈺樺

44  第二屆阿公阿嬤家傳食譜分享 阿母的眼淚 菜脯雞湯 /洪美蓉、賴秀枝、陳張員


農業交響曲|

46  第二屆魅力農村攝影比賽 /編輯小組

48  荔枝燉鮮梨 豐原區農會帶您用臺中當季水果入菜 /許喬雯

50  因應嚴峻疫情 新竹縣龍眼蜜首採線上品質評鑑 /鄧素君

52  用心陪伴從未遠離 農漁村高齡者停聚不停食 /水土保持局

54  農會與農民 脣齒相依 /山的孩子

56  意外的收穫 原生野花草毯於果園的應用 /黃懷瑩、曾竫萌、游之穎、林立、徐仲禹

60  農會「等路」 安心購物


廣告索引

封面裡 中華民國農會台農鮮乳廠

封底裡 中華民國農會台農鮮乳廠

25 行政院性別平等會

29 行政院農業委員會

36 四益科技有限公司

36 中華民國農會(農好系列)

36 財團法人彰化縣私立慈生仁愛院

36 衡山基金會

36 嘉義縣私立大林教養院

37 豪建塑膠股份有限公司

37 弘道老人福利基金會

37 財團法人喜憨兒社會福利基金會

37 社團法人台灣盲人福利協進會全國總會

37 青農好物-草本誠食.丹參滴雞精

37 財團法人伊甸社會福利基金會

53 衛生福利部

60 中華民國農會

61 中華民國農會

62 中華民國農會

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