目錄文字

七十三卷 第1期

中華民國111年 1月發行

民國39 年1 月1 日創刊 總計882期

春節賀歲∣

農業前線∣

04農業新聞

封面特輯∣

06守護食安 行善之本 銅鑼鄉農會曾義孝總幹事創擘農業藍圖 ／編輯小組

08銅鑼鄉花農張煥文自產自銷 種出美麗的11月雪–杭菊 ／編輯小組

10杭菊花及葉採收加工及機能成分分析 ／劉秋芳

14杭菊萎凋病的綜合防治／林素禎、林秀橤

18健康潛力滿滿的杭菊 不僅可以泡茶，還可以入菜！／李芷薇

農業學堂∣

20酢醬草簡介／黃世恩

影藏照片∣

23錢進杭菊 ／銅鑼鄉農會

農人寫真∣

24紅塵中的璀璨寶石 采出異樣人生 采都菇場 ／黃名毅

農遊趣∣

26走踏山林訪新化 大坑休閒農場Fun 樂趣 ／蘇茵慧

28跟著在地人走 銅鑼環保公園 春遊賞花步道 ／編輯小組

醫食大補帖∣

32旅遊中腹瀉時該怎麼辦？／譚健民

34永續飲食–為環境也為自己的健康盡一份心力 ／簡鈺樺

農業交響曲∣

36第三屆阿公阿嬤家傳食譜分享 以父之名–鬼頭刀魚干滷肉 ／張慈惠、陳玉印

38因應疫情衝擊的農民學院講師線上培訓 ／陳源俊、林士豪、陳姿伶、林宇德

41第二屆魅力農村攝影比賽 ／編輯小組

42我喝黑豆我驕傲 新竹街口攻城獅職籃球員代言竹北黑豆／鄧素君

44農會「等路」 安心購物 ／編輯小組

二十四節氣∣

45小寒、大寒

封面裡 中華民國農會台農鮮乳廠

封底裡 中華民國農會台農鮮乳廠

       29行政院農業委員會/ 行政院性別平等處

       30豪建塑膠股份有限公司

       30中華民國農會（蓓麗兒系列）

       30四益科技有限公司

       30中華民國農會（農好黑蒜精）

       30中華民國農會（農好蓬萊麵）

       31蓮心園基金會

       31臺中市私立惠明盲校/ 惠明盲童育幼院

       31慈馨兒少之家

       31弘道老人福利基金會

       31嘉義縣私立大林教養院

       44中華民國農會