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【高麗菜絲無國界料理】得獎食譜

[ 2017/12/15 03:45:43 ]

為增加國產截切高麗菜絲買氣,進而降低國產蔬菜產銷失衡問題,本年度以網路徵件方式辦理「高麗菜絲無國界料理競賽」,以簡單即食方式推廣給消費大眾,增加高麗菜絲的家常料理應用,突破一般傳統料理的競賽方式,由消費者自行在家料理烹調,發揮創意增加料理多元性,料理成品可食用不浪費食材,同時可透過網路平台分享交流更多高麗菜絲之多元料理方式,帶動家庭的高麗菜消費量。

yes得獎作品(食譜如附件檔案)

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主辦單位:中華民國農會       輔導單位:行政院農業委員會農糧署

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