114年10月農友月刊

龍鬚菜

● 張德奇總幹事 引領吉安鄉農會邁向創新轉型榮景

● 傳承祖輩土地 黃美雪強化土地共生 光大吉安龍鬚菜

114年10月農友月刊

目錄文字
第76卷10期2025年10月
中華民國農會

農業脈動
04 建構永續發展韌性農業 產研共創農業AI藍圖/農業部
05 豬隻保險新制即將上路 保費不漲保障更多/農業部

農會經營
06 張德奇總幹事 引領吉安鄉農會邁向創新轉型榮景/編輯小組

封面特輯
08 龍鬚菜產業現況與田間栽培技術/洪丞瑩、邱晨、吳佳宜、倪禮豐
12 龍鬚菜 從減重、護眼到孕期保健的寶藏蔬菜/李芷薇

農業達人
14 傳承祖輩土地 黃美雪強化土地共生 光大吉安龍鬚菜/編輯小組
16 靈活開放的生命態度 蔡維峻積極應對人生挑戰/蘇清遙
18 青農范振育 用金香檸檬與國蘭 打造生態共好的農村願景/洪錦珠

永續農業
20 假日農夫好幫手 手推、多行、行株距可調式移植機/潘光月
22 淨零碳排與農業轉型/陳琦玲

農業學堂
27 繡球花新品種‘桃園1號-舞蝶’/編輯小組
28 鹿角蕨的栽培與繁殖/黃世恩
30 番路鄉的柿園風光/陳義文

休閒農遊
34 柿子×客家味 收藏新埔的秋日限定記憶/方鈺萱
36 「山海正甜 吉製冰所」幸福農村的滋味/編輯小組

魅力農村
37 第六屆魅力農村「當下美好」攝影比賽 佳作 收割樂/王幗瑛

醫食寶典
40 想要健康只能吃雞胸肉?!/簡鈺樺
42 漫談葡萄柚的迷思/譚健民
45 這罐糖漬蘋果肉桂 是我留給寒露的一口溫暖/邱照明

繽紛農業
46 2025亞洲農民組織創新與永續國際論壇暨農業參訪/李玫樺
51 高雄那瑪夏咖啡豆飄香阿根廷/鄧素君
52 跨海農業交流 菲律賓農村體驗/范淑媛
56 茉莉紅茶蒙布朗-茉莉法式甜點體驗遊程/謝龍濱
58 Super 柚豆!Let’s go 一次難忘的營隊體驗/陳品翰

鄉土文化
60 正在消失中的「七字仔」/洪錦珠

時光記憶
61 吉安鄉農會新建肥料倉庫落成服務農民/吉安鄉農會

伴手禮
62 柚是中秋好滋味

廣告索引
封面裡:中華民國農會(金門純麥酒)
封底裡:中華民國農會(農好黑蒜精)
封 底:中華民國農會(嶼眾不同 天然好酒)
16 南投縣政府
18 南投縣政府
26 青農好物
33 農業部/農糧署
38 中華民國農會(總匯益生菌)
38 中華民國農會(農好蓬萊麵)
38 中華民國農會(蓓麗兒系列)
38 中華民國農會(農好葉黃素)
38 中華民國農會(農好黑蒜精)
39 蓮心園社會福利慈善事業基金會
39 伊甸基金會
39 弘道老人福利基金會
39 財團法人喜憨兒社會福利基金會
39 財團法人罕見疾病基金會
44 衛生福利部
59 農業部