114年11月農友月刊

酒杯菇

● 穩健創新 簡世泓總幹事打造農會與農民共好的永續藍圖

● 洪懺洪研發獨門多元種菇方式 大獲市場好評

114年11月農友月刊

第76卷11期2025年11月
中華民國農會

時光記憶
01 草屯鎮農會的起家厝/林莞琦

農業脈動
04 全臺最會種米的人出爐/農糧署
05 放寬農貸規定支應營農資金 鼓勵農漁業者投入農業經營/農業金融署

農會經營
06 穩健創新 簡世泓總幹事打造農會與農民共好的永續藍圖/編輯小組

封面特輯
08 草鞋墩的菇類風情–酒杯菇/石信德
12 小小一朵「酒杯菇」滿滿大驚喜/李芷薇

農業達人
14 洪懺洪研發獨門多元種菇方式 大獲市場好評/編輯小組
16 青農賴建良 回歸自然築夢國姓/編輯小組
18 成功在久不在速 林明宏以風雲兼程的意志耕耘不懈/蘇清遙
20 周定達 堅守新園鄉「芹菜管」產業間拔技術/陳卉琪

永續農業
22 可可果實自動剖殼機/潘光月
26 自然碳匯的潛力與挑戰/陳琦玲
29 稻田乾濕灌溉技術 節水減碳雙效益/編輯小組
30 微生物助攻 蔬菜耐逆有新招/編輯小組

農業學堂
31 黃花苞舌蘭新品種‘臺南5號/編輯小組
32 餐桌上的香料之王 胡椒 臺灣主要產地在六龜/潘元元
34 特用作物 山藥/陳義文
37 果實形狀奇特的木虌子/黃世恩

休閒農遊
40 竹山慢旅 隱藏在竹林與茶園間的職人溫度/金瑞宏
42 漫步鳥嘴潭人工湖 共享雲光山色/編輯小組

魅力農村
43 第六屆魅力農村「當下美好」攝影比賽 佳作 足愛莿桐/林民基

醫食寶典
46 如何擁有一個溫馨甜蜜的睡眠/譚健民
48 女性保養必備選擇 豆製品/簡鈺樺
50 心花綻放 在園藝治療中感受花的療癒力/劉家佑
52 醃漬食力 這罐酸甜白蘿蔔條 是立冬送給自己的清爽小禮/邱照明

繽紛農業
53 之最的榮耀 賀26農會家政班獲選/編輯小組
53 賀23農會 榮獲全國十大綠色照顧優良典範/編輯小組
54 新竹產業文化活動花絮/鄧素君
56 五花肉保衛戰與冷鏈革新 新竹肉品市場詹皓智的挑戰與成果/鄧素君
58 中秋紫色浪漫 外埔限定甜蜜方程式/陳怡臻
60 詩情晝憶小而美 花壇鄉戶外教學活動/謝龍濱

伴手禮
62 銀耳好禮

廣告索引
封面裡:中華民國農會(葉黃素)
封底裡:中華民國農會(農好蓬萊麵)
封 底:中華民國農會(台農鮮乳廠)
16 南投縣政府
18 南投縣政府
25 青農好物
44 中華民國農會(總匯益生菌)
44 中華民國農會(農好蓬萊麵)
44 利眾化工原料行/大地回春農業社
44 中華民國農會(農好葉黃素)
44 中華民國農會(農好黑蒜精)
45 蓮心園社會福利慈善事業基金會
45 臺中市私立惠明盲校惠明盲童育幼院
45 中華民國運動神經元疾病病友協會〈漸凍人協會〉
45 財團法人喜憨兒社會福利基金會
45 社團法人台灣展翅協會
49 行政院